2018 05 13 追花逐草寫日記 的相簿 > 麵包樹 (共 13 張)
又稱羅蜜樹、馬檳榔、麵磅樹。
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> 自然天文
標籤 : 桑科 
麵包樹:麵包樹1

麵包樹1

桑科。

麵包樹:麵包樹2

麵包樹2

株高可達10-20...公尺,全株含有乳汁。葉有柄、互生、革質、闊卵圓形。

麵包樹:麵包樹3

麵包樹3

先端尖銳,基部近於心形,羽狀深裂,老樹亦有全緣者,裂片3-9枚。

麵包樹:麵包樹4

麵包樹4

葉裡脈上有毛;托葉大而作三角形、有毛、早落。4-6月開花,雌雄同株,雄蕊極小。

麵包樹:麵包樹5

麵包樹5

穗狀花序,密集而成棍棒狀,花被二片,雄蕊一枚,直生。雌花花被筒形或球形。

麵包樹:麵包樹6

麵包樹6

結的果實叫做『聚生果』,為複合果球,肥大呈肉質,小而頭大。

麵包樹:麵包樹7

麵包樹7

徑10-20公分,外有角形之瘤突;小果各藏黑色扁平之硬種子一粒。

麵包樹:麵包樹8

麵包樹8

果實可食用,風味類似麵包,因此而得名。是許多熱帶地區的主食。

麵包樹:麵包樹9

麵包樹9

果實澱粉含量非常豐富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理。

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