2016台灣美食展百大廚師宣誓暨主廚月啟動記者會

「2016台灣美食展百大廚師宣誓暨主廚月啟動」記者會,由30位廚師展出以當季食材以少油、低鹽、少糖方式做出的健康料理並表演上菜秀,農委會推薦的青農代表也以符合農委會「產地履歷」規定,營養、健康令他們自豪的農產品陪同走秀,推廣「純真食代,返璞歸真」理念。百位廚師還走出戶外,以台北101大樓為背景,共同喊出「原形少油糖,護肝少負擔」「低鹽多蔬果,愛心愛地球」等誓詞,表示廚師願響應政府政策,讓民眾吃的安心、營養,共同守護全民健康。

2016-06-28 共22張

甲蟲復育

利用淘汰的段木與木屑復育甲蟲

2016-06-13 共20張

道農綠市集

這是由中興大學和南仁湖企業合作所設的市集, 為的是幫助農民多一個銷售的通路

2016-06-13 共14張

2013.03.茶園動起來

又要開始忙春茶囉!

2013-03-07 共10張

段木香菇種植過程

每年的過年前後都必須種香菇,這真的是一個很繁瑣的工作.

2013-03-07 共24張

2013.03.02日月潭,東埔, 九族之旅

託郁潁老師的福讓我們可以有時間偷閒一下!!

2013-03-07 共37張

2012.6.3小葉種紅茶製作

夏茶,最適合做紅茶了.每年我都會做一些紅茶起來,不過每一次做紅茶真的是累的半死!一方面自己沒有茶廠,就算有茶廠,這裡也沒有人有紅茶的柔捻機.從最早用的純手工紅茶到現在用紅茶揉捻機作紅茶......

2012-06-11 共33張

段木黑木耳

2012-06-01 共6張

甲蟲樂園

2012-06-01 共16張

草嶺國小

2012-06-01 共18張

2012.3.16茶園

休息了好幾個月了, 又快接近春茶採收了,最近大家都動起來了.....

2012-03-16 共4張

初五開工

2012-01-28 共6張

橄欖

2011-12-02 共6張

來自中國大陸的WWOOF朋友

這兩天來了兩位大陸的WWOOF美眉,這是我第一次收大陸朋友,兩個小朋友超喜歡他們的

2011-10-09 共5張

草嶺國小~~

學校很用心,請來當地的耆老教小朋友一些民俗的技藝,像是敲鑼打鼓,舞龍舞獅...

2011-10-08 共9張

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