己丑牛年中秋,來自姊弟妹們提供的月餅、柚子,從節前就一直吃到節後,台中地區知名的餅店月餅,一個節日全聚在一塊了。
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古老二送來二姊夫在香港機場買的榮華月餅的五仁金華火腿月餅。

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一個重量約 740克 ,換算約台幣250元咧,好貴 ...

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皮薄餡多,熱量也高,不敢多吃,一切八小塊,但是一吃後就忍不住再拿一塊 ...

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豐富的內餡有糖蓮子、瓜子仁、杏仁、芝麻、欖仁、糖冬瓜、金華火腿。粒粒飽滿的果仁,有別於豆餡類是我最愛吃的月餅。

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古老大送來的寶泉【花之賞禮盒】。也是各家拿取幾個分食。

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御丹波是寶泉小月餅中,覺得最好吃的。細滑的白鳳豆沙加上顆粒完整紅豆和乳酪內餡,口感味覺很豐富。

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外包裝乍看之下以為裡面包了顆鳥蛋,原來白色部份是麻糬呢。

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古老三送來的聯翔綠豆椪和香妃酥。

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二個綠豆椪和媽在周末六、日,二人一人一半當早餐吃了。

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酥皮鼓的好澎鬆層次分明,肉臊內餡裡放了好多白芝麻。

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吃不出特別的香妃酥。

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托郭董再娶而聲名大噪的南投供美香糕餅店的綠豆椪是 ruping 分嚐的。

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內餡是傳統豆沙滷肉,滷肉不是切成細丁肉臊而是看得到的塊狀,蝦米也是整隻呢,我比較喜歡這種的綠豆椪內餡。

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當日出還只有五權西三街一家的時候,那時叫做火星香腸老闆還在摸索經營方向吧,一年內由乳酪蛋糕和熟食、到茶葉、果醬、酸奶、牛軋糖等。曾幾何時,分店一家家開,產品多樣化。

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日出的土鳳梨酥,一開包裝紙濃重的奶香味撲鼻而來。

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奶香太重反而將強調用台灣土鳳梨的內餡掩蓋了,鳳梨醬餡綿細中帶點纖維,今天嚐的鹹味好重哦,完全失去甜酸水果味。

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白白大大的綠豆椪。

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