夫子 的相簿列表 (共 1534 本)

台北坪林石雕公園

台北坪林石雕公園, 緊鄰坪林茶業博物館, 園區雕像栩栩如生, 採開放式自由參觀, 不收門票, 上有茶郊媽祖像, 參觀坪林茶業博物館後, 建議要到此一遊.

2010-12-08 共45張

2010 桃園購物節 12/03 16:30 現場直擊

今天 2010/12/03 是 2010 桃園購物節的第一天, 下班時間 16:30 繞到桃園市縣府廣場逛逛.
桃園購物節: 12/03 - 05 共 3天

2010-12-06 共24張

比民國年長了 2歲的坪林舊橋 - 先民智慧, 建構特殊的船型橋敦, 細斜橋柱

坪林村是台北到宜蘭的中繼站, 約二百年左右就形成小型部落, 民國 68年以前濱海公路未開通時, 北宜公路是新竹以北的人到東部宜蘭. 花蓮. 台東等必經之路. 一條必經的坪林舊橋, 長 94公尺、寬 4公尺, 雖無壯觀, 但也宏偉. 坪林舊橋比民國年長了 2歲, 建構特殊的船型橋敦, 細斜橋柱, 可防洪所造成之湍急破壞橋基. 隨大水漂來的大型流物, 因橋柱細斜而能快速通過, 不會造成橋柱的傷害. 依水流方向設計橋墩, 也不會因大水來時, 改變下游地形. 地貌. 地物, 這是民國前所建的坪林舊橋, 現仍無其他橋樑可比擬.

2010-12-02 共30張

台北坪林老街.保坪宮.老街小吃店

台北坪林老街曾經輝煌一時, 老房子大多已改建為水泥樓房, 僅存幾棟的古早味石板屋. 街中有一座村民共同信仰的保坪宮, 建於清同治元年 (1872年), 供奉主神是陳氏家族從大陸族籍地帶來的玄天上帝. 街上的 "老街小吃店" 的豆腐料理是這條老街的特色.

2010-11-26 共33張

台北坪林茶業博物館+虎字碑 2010/11/04

台北坪林茶業博物館位於台北縣坪林鄉水德村水聳淒坑北勢溪畔, 以茶為中心介紹茶事. 茶史和茶藝, 以及台灣茶園分布與古代和現代製茶的方法與過程.

2010-11-23 共20張

菊祥如芋-苗栗銅鑼九湖村賞杭菊 2010/11/17

2010/11/17 菊祥如芋-苗栗銅鑼九湖村賞杭菊. 杭菊有白花. 黃花與紫花 3 種, 苗栗銅鑼由於氣候及紅土壤地質適合杭菊生長, 以種植白花為主, 每年11月花開遍野, 有杭菊之鄉的美名.

2010-11-18 共99張

2010/11/15 我的識茶辨茶學習, 比較 3 款烏龍茶

與好友製茶達人林和春見學製茶過程已有 3個多月, 對有機茶園的管理也有初步的了解, 接著下來就要學習如何識茶? 如何辨茶? 及判斷茶品的優劣. 好友林和春給我 3 款烏龍茶, 要我依題目回家做功課交答案. 答案在這裡 ==> http://blog.xuite.net/stephen_cyk/stephen/39898776

2010-11-16 共6張

台北坪林親水吊橋 2010/11/04

一個可以沉澱心情的好地方-台北坪林親水吊橋

2010-11-14 共29張

華山 1914 創意文化園區-四連棟 (購票展區)

華山創意文化園區前身為日本芳釀株式會社, 創設於1914年 (大正3年) 目前華山全區範圍共7.21公頃, 保留了自日治時期到國民政府時期完整的製酒產業建築縮影. 園區包含公園綠地, 創意設計工坊及創意作品展示中心的創意文化園區, 提供一個可讓藝術家交流及學習, 甚而推廣行銷創意作品的空間.
資料參考: http://web.huashan1914.com/index.php

2010-11-12 共26張

華山1914 創意文化園區 - 免門票開放區

華山創意文化園區前身為日本芳釀株式會社, 創設於1914年 (大正3年) 目前華山全區範圍共7.21公頃, 保留了自日治時期到國民政府時期完整的製酒產業建築縮影. 園區包含公園綠地, 創意設計工坊及創意作品展示中心的創意文化園區, 提供一個可讓藝術家交流及學習, 甚而推廣行銷創意作品的空間.
資料參考: http://web.huashan1914.com/index.php

2010-11-12 共48張

桃映紅茶製作初體驗 2010/08/29

桃映紅茶是頂級有機手採紅茶, 所用的茶葉都是要有小綠葉蟬 (浮塵子) 吸食後, 所長成的茶芽 (俗稱 著涎), 而且摘取時一定要一心兩葉. 這樣做出的茶葉會跟椪風茶 (東方美人茶或稱白毫烏龍) 一樣, 有著令人著迷的特殊果香及味道. 紅茶的製作工序是所有茶葉種類中最少的, 但就是因為工序少, 所以每個步驟都不允許有差錯, 否則難以補救, 而每個工序都會因為製茶人的經驗及技巧而有所不同, 所以做出的茶葉也會有不同的風味及口感.

2010-11-06 共45張

台式綠茶製作 2 - 揉捻成型 (包布球.平揉.解塊)

台式綠茶, 不同於日式綠茶的零發酵, 為 5% 的輕發酵茶. 完成 殺菁.揉捻.初乾 工序的台式綠茶粗茶, 接著下來要進行包布球的平揉定型. 包布球 --> 速包機紮實布球 --> 用平揉機揉布球 --> 用炒菁機解塊, 這樣的動作要重覆做 20次.

2010-11-02 共18張

撿茶及篩茶-茶葉.茶枝.茶粉的分離

剪茶機剪下來的茶菁, 會帶有長長的茶梗(茶枝), 茶梗上的葉子會在茶葉 "揉捻成型" 的製程中, 自行脫離梗枝. 經過 "揉捻成型" 製程後的茶菁, 最後藉由撿枝機及篩茶機的幫忙, 自動將茶葉.茶枝及茶粉分離

2010-10-29 共22張

20101023 Nazareth College, Pittsford NY USA

Lydia 2010/10/23 到 Nazareth College ( Pittsford NY USA) 去參加一個比賽, 隨手拍下校園秋景, Lydia 說: 上個月很冷, 這個月回暖, 葉子黃(紅)得不平均, 沒有去年美, 可能要再等一陣子.......


2010-10-28 共14張

桃園龜山虎頭山越野健行鐵塔步道

鐵塔多是桃園龜山鄉十多之一, 境內之頂湖變電所為全省供電樞紐, 桃園龜山鄉境內輸電鐵塔初估超過四百五十支, 形成天羅地網奇景. 桃園龜山虎頭山越野健行鐵塔步道由龜山鄉長壽路 164巷進入, 此巷陡峭無比, 開車上下行, 都要非常小心. 164巷底, 有空地可停車, 步道由此開始. *** 此次健行遺憾的是山友車輛, 右後車窗遭宵小打破, 損失一個放雜物的提袋..... 真是的!

2010-10-25 共34張

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