2021 05 13 聖羅蘭之妻 的相簿 > All About Food (共 8491 張)
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木檯裝潢和菜單很容易讓人感覺出這是家典型美式餐廳

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和人工香料調製的玉米濃湯不同,顏色雖不那麼誘人,但卻是真材實料的玉米打成糊調製出來的火腿玉米濃湯,現在還有人願意這麼原汁原味地做,簡直太感人了!

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綠花椰香蔥蝦quiche--看似平庸滋味卻過人

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目前在台北吃過最道地的美式BBQ ribs,配餐配醬都很用心有誠意,肋排下還鋪著好吃的蔬菜和磨菇

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Rojak的基本元素全擠在這一小方地,一人烤豆皮,一人點餐結帳,一位師傅則負責現拌rojak,三個人忙得不可開交

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華人版的rojak不外乎一些熱帶瓜果類和油豆腐油條搭配的爽脆口感,醬汁則偏甜

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拌個不停的rojak,這師傅回家應該會"鐵手"!

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其實很想偷拍師傅拌rojak的樣子,可是不好意思太明顯.....

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花生粉簡直像不要錢地灑~@@~

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Rojak為了保持口感,一定現點現拌,這家生意好到花生粉堆積如山,因為每天排隊的人絡繹不絕,根本不用擔心賣不完....,

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一進門就看到大片鐵板桌面

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午餐尾聲仍有不少人意猶未盡

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相當有水準的麵包

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紅粓魚caparccio

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嫩煎干貝

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標榜在地食材的感覺....

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他們家系列餐廳的蘑菇湯總裝得迷你

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蘑菇capuccino

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咖哩、鹽之華、dijon mustard

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美國肋眼牛排

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