2010 10 27 pe 的相簿 > 鮮菇特賣會 (共 14 張)
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鮮菇特賣會:品名:黑木耳

品名:黑木耳

規格:300g/盒 600g/盒 1kg /包
簡介:黑木耳蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的,其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍,比豬 、牛、羊肉高3-5倍,鐵質比肉類高100倍,且鈣的含量是肉類的30-70倍。每百克新鮮子實體內含有維生 素C達200毫克,常食用有利於人體的健康。

鮮菇特賣會:品名:鮑魚菇

品名:鮑魚菇

規格:600g/包
簡介:是一種常食用的蕈苔類蔬菜。菇正面灰白色,反面乳白色或淡褐色。因形似鮑魚,故稱為「鮑魚菇」。鮑魚菇食性溫和,熱量低,多食有益健康。根據國外醫學研究,經常食用富含特殊「平菇素」的鮑魚菇,可以強化體質,並減少血液中的膽固醇,降血壓及防癌。

鮮菇特賣會:品名:白精靈菇

品名:白精靈菇

規格:150g/盒 600g/包 1kg/包
簡介:豐富的蛋白質、 脂質、礦物質、維他命及食物纖維,其中脂質以亞油酸為 主的不飽和脂肪酸含量豐富含大纖質,久煮亦不失其脆度,口感十分良好應,是一種兼具美味和保健的食品。

鮮菇特賣會:品名:杏鮑菇B

品名:杏鮑菇B

規格:3kg/包
主要成份:富含多種蛋白質、氨基酸、礦物質維生素,營養價值高,尤其含有多量的穀胺酸和寡糖,加上低肪與低熱量,吃多也不怕發胖,營養又健康。

鮮菇特賣會:品名:杏鮑菇C

品名:杏鮑菇C

規格:3kg/包
主要成份:富含多種蛋白質、氨基酸、礦物質維生素,營養價值高,尤其含有多量的穀胺酸和寡糖,加上低肪與低熱量,吃多也不怕發胖,營養又健康。

鮮菇特賣會:品名:金針菇A  B (切頭)

品名:金針菇A B (切頭)

規格:5kg/包
簡介:每百克金針菇含有2.9公克的膳食纖維、2.7公克蛋白質,熱量只有41卡,屬於低熱量的蔬菜,並含有鐵、鈣、鎂、鉀和多種微量元素,及大量維生素B1、B2、C等,是營養價值極高的食品。此外,金針菇中的賴氨酸和精氨酸含量豐富,有促進兒童智力發育的功效,也因此,金針菇又有「增智菇」的譽稱。

鮮菇特賣會:品名:柳松菇

品名:柳松菇

規格:100g/盒 200g/袋 250g/盒 1kg/包
簡介:柳松菇的菇傘淡褐色至深褐色,菌柄細長是一種食用性極佳的新興菇類,以其清脆滑嫩的咬勁為最大的特色。

鮮菇特賣會:品名:洋菇

品名:洋菇

規格:200g/盒 9kg /小格籃裝
簡介:含多種人體必需的胺基酸、 蛋白質、礦物質及豐富的維他命,營養 價值高,熱量低,蛋白質含量是一般蔬 果的三至六倍,對於減肥者或不吃動物 性蛋白質的素食者來說,洋菇可提供不少蛋白質、胺基酸等營養 , 其中百分之70至90的蛋白質極易為 人體消化吸收。

鮮菇特賣會:品名:珊瑚菇

品名:珊瑚菇

規格:150/包 600g /袋
主要成份:鮮菇含水量為90%左右:粗蛋白含量25%~29.5%,脂肪2%~2.2%,碳水化合物51%~62%,粗纖維2.8%~4.1%,灰分3.7%~5.1%,熱量1067~1607kj

鮮菇特賣會:品名:美白菇

品名:美白菇

規格:100g/包
簡介:美白菇其雪白嬌小的外型、滑嫩鮮脆的口感,又完全沒有菇腥味,適合各種方式料理,美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感, 口感相當美味,而獲得大家的喜愛,更重要的是它獨特的豐富的營養成份,富如多酚化合物 、多醣體、氨機酸、礦物質、 纖維素等 可是人們保健小尖兵。

鮮菇特賣會:品名:中鮮香菇

品名:中鮮香菇

規格::600g/包 3kg/包
主要成份:香菇是一種高蛋白、低脂肪的食用菌,含有7種人體必需的氮基酸,大量的亞麻油酸和大量的鈣、鐵、錳等造血物質,還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D原(麥甾醇),它被人體吸收後,受陽光照射,能轉變為維生素D。

鮮菇特賣會:品名:秀珍菇

品名:秀珍菇

規格:300g/盒 600g/袋 3kg/包
簡介:秀珍菇中含有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、鉀、鐵、鋅、鈣、鎂等營養成分。特性:對神經機能紊亂及腫瘤等疾病、降血壓,有預防動脈硬化功效。另含有抗腫瘤的多糖體,對腫瘤細胞有很強的抑制作用,且具有免疫特性。秀珍菇含有側耳毒素和蘑菇核糖核酸;秀珍菇含有多種養分,激素等,能改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二
指腸潰瘍等有一定的功效。

鮮菇特賣會:品名:猴頭菇

品名:猴頭菇

規格:1kg /包
簡介:猴頭菇含有多量的蛋白質,且含 有7種必需胺基酸,其中麩胺酸含量特別高,麩胺酸是一種可以產生干擾素的成分。猴頭菇含有其他菇類中所沒有的「半乳醣木醣葡聚醣」及「甘露醣木醣葡聚醣」,這是猴頭菇特有的活性多醣體,能幫助腸胃消化道機能、改變細菌叢生態、調節生理機能、促進新陳代謝、減少疲勞感。猴頭菇含有猴頭菌酮(Hericenone-D)及猴頭菌多醇(Erinacine-C)兩種成分,被認為是一種能保持腦細胞年輕的物質。

鮮菇特賣會:品名:鴻喜菇

品名:鴻喜菇

規格:100g/包 1kg/包 3kg/包
主要成份:鴻喜菇含高蛋白、高纖維、低醣及低脂,所含的蛋白質中氨基酸種類齊全,包括18種人體必需氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,對青少年族群增高及智力發育有幫助。並含有豐富的鐵、鈣、磷、鋅、鎂等人體必備的礦物質

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