在2012.04.11的晚上,咖啡班的同學告訴我救國團04.17晚上有開Chocolate macaron教學的課程,於是就前往報名,學了以後才對馬卡龍有更進一步的認知,親手烘培完吃了一小口後,回想到在貝理斯時朋友送的訂婚蛋糕,ㄧ樣的甜,當放假日的早上,在一個庭院裡,沖一杯自己親手煮出來的中美洲黑咖啡然而配上那甜甜的滋味Chocolate macaron那是多麼幸福的一件事~~
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標籤 : 法式甜品  美食誌  馬卡龍 
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