雖然也是過客,但是,隨緣把握每個當下,我們又將開始另一段香草栽種。
一花一世界,就算只有小小陽台,也可以成一花園,幸運的,這次有個真正地植的機會,不大不小,還是以實驗性質來玩香草吧!
感恩每個可以栽種香草的因緣,它們就像是老天爺送給我們的禮物,雖然歡喜,但也要平常心,生住異滅,這是大自然無言的智慧。踏上充滿雜草的新田地,雖然是七月炎夏,但是,玩香草四季各有不同樂趣,這一季,且先來個有挑戰性的開始吧!
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香草姐的快樂花園(現在式):枸杞在今夏已經光禿好一陣子

枸杞在今夏已經光禿好一陣子

高溫時期曾只剩白色木質莖枝,雖然別有特色,但吊足我的胃口,果然,最近,枝頭開始冒出新綠葉片,還見花苞出現,我會心地望著它,準備欣賞它另一期旺盛的模樣!2016.8.27

香草姐的快樂花園(現在式):很久前曾種過一株雷公根

很久前曾種過一株雷公根

只是,它好像一直都不太起眼,我也不敢奢求它。不過,最近在薑黃遮蔭下,看到這叢亮麗的雷公根,有點驚喜。其實,我並不是種在這裡,但是後來發現,在花園裡,雷公根似乎已經露臉在幾個角落,但這叢算是長得較好的,原來,植物跟人一樣,會找尋適合自己的角落,然後,安靜恣意地生存及生長。2016.8.27

香草姐的快樂花園(現在式):記得春天原本長得旺盛的柳橙薄荷

記得春天原本長得旺盛的柳橙薄荷

不知幾時忽然不見了,讓我有點不解及失落。不過,最近發現它其實一直都在,只不過先躲起來罷了,前陣子的霸王蘋果薄荷也在鬧失蹤,有點像是人生,達到高峰時,且讓自己沉潛一下,稍為休息,思考之後再次出發,可能又將開始另一幕精彩演出!2016.8.27

香草姐的快樂花園(現在式):雖然園區野草長得比香草還快還猛

雖然園區野草長得比香草還快還猛

不過,這株玫瑰草好像在這陣子明顯變旺盛了,它是長得像雜草的香草,夏季也是它的生長季,長得超快,像是在幫香草們出口氣哈!2016.8.27

香草姐的快樂花園(現在式):姐妹花馬郁蘭前陣子開花

姐妹花馬郁蘭前陣子開花

雖然多少會影響植株生長,它長得雖慢但是香氣更濃,我也很喜愛它的味道,那,就等待吧!2016.8.27

香草姐的快樂花園(現在式):最近上市場看到紅蕃茄總喜歡買點

最近上市場看到紅蕃茄總喜歡買點

搭配它的麻吉香草之一,就是奧勒岡,貼地生長的它,這陣子還蠻漂亮,也有香氣,加了它,蕃茄變得有異國風味.2016.8.27

香草姐的快樂花園(現在式):沒有病蟲害問題

沒有病蟲害問題

且長得很好的要算是活力菜吧!生命力強,長得也快,修剪後再長出漂亮綠葉,這次把它們採回家,揀取嫩葉,川燙一下,發現它很會縮,原本一大袋只剩一盤的量,拌了芝麻醬,一上桌立即被秒殺吃光,沒有開花的活力菜雖然少點注視的眼光,卻是讓人讚嘆的佳餚!2016.8.27

香草姐的快樂花園(現在式):綠薄荷也是

綠薄荷也是

原本雜亂又快跑到鄰居區塊的小霸王,不幸葉片被蟲啃得坑坑洞洞,堅持不噴藥,那就修剪吧,再長出來的新葉靜靜躲在木本植物下,看起來可愛多了!2016.8.27

香草姐的快樂花園(現在式):夏天除了要勤拔雜草

夏天除了要勤拔雜草

也要常修剪香草。這區香蜂草原本蟲害明顯,決定把它們修剪成大平頭,過一陣子再長出來的葉子就變漂亮了。2016.8.27

香草姐的快樂花園(現在式):八月,夏季進入尾聲。

八月,夏季進入尾聲。

今年慶幸沒有颱風,不過,常常是高溫超過35度的日子,不少香草都因為病害或蟲害而變醜或掛掉,檸檬馬鞭草的表現則讓我們安慰,每每修剪不久,又長出整齊且新綠枝葉,它真的很適合這個夏季!2016.8.27

香草姐的快樂花園(現在式):煮茶需要等,曬乾需要等,

煮茶需要等,曬乾需要等,

生長採收更需要等待,最近又有一些邀約,雖然,我很樂意分享香草的美好,只不過,擔心園區的香草材料不夠充足,所以,有同好跟我預訂乾燥香草,問我幾時可以出,

「要看老天爺囉!」這是我們的答案。

因為,雜草長得很快,但是很多香草,其實長得比預期得慢,還會莫名就因病蟲害給掛掉。

所以,親愛的同好,請問您們,「願意等待嗎?!」
非常感恩點頭願意包容的人喔!2016.7.18

香草姐的快樂花園(現在式):「你是我冬天的太陽,夏天的青草茶!」

「你是我冬天的太陽,夏天的青草茶!」

這是改版的香草情詩哈,其實,在炎夏,不管是在花園栽種,或是回農場,頂著高溫揮汗在溫室處理香草訂單,最棒的東西,就是消暑的青草茶!
有一次在農場,朋友送來一瓶自己以炭火熬煮的冰涼青草茶,讓我好生感動,決定自己也來採收園裡的青草,洗淨曬乾後,為香草有約的同好,煮一鍋青草茶,再來作成涼茶凍吧!2016.7.18

香草姐的快樂花園(現在式):開花中的金銀花很會攀

開花中的金銀花很會攀

沒有立枝架,它就自己找,依著旁邊的兔尾草,一路爬一路開花,可以說,它是最會找機會的香草之一吧!2016.7.18

香草姐的快樂花園(現在式):如果說夏季花神放暑假了

如果說夏季花神放暑假了

那麼這株藍小孩應該是最敬業的,直到現在,枝頭還有著迷你粉藍花朵,旁邊的狹葉直立迷迭香,開始與紅蜘蛛對抗中,但是這株藍小孩依然淡定開花,真的讚嘆它!2016.7.18

香草姐的快樂花園(現在式):夏季沒有亮麗的花

夏季沒有亮麗的花

不過,理開雜草叢,發現到這株馬祖香石竹其實冒出不少花苞,夏季的花色都偏粉白,但是,清香依舊,不忍採它,但禁不住要停留許久,來欣賞及嗅聞花香。2016.7.18

香草姐的快樂花園(現在式):這株啤酒花也讓我冷落很久,

這株啤酒花也讓我冷落很久,

雖然不去理它,但它還是長得很好,期待過一陣子可以看到它開花,讓玩釀酒的同好可以多點栽種的信心吧!2016.7.18

香草姐的快樂花園(現在式):這叢茉草長得也很旺

這叢茉草長得也很旺

沒有修剪它,但是它長得也很整齊,和旁邊的蘆薈及薑黃,自成花園一景。2016.7.18

香草姐的快樂花園(現在式):園裡種了幾種薄荷

園裡種了幾種薄荷

前不久想要採收,才發現原本旺盛漂亮的柳橙薄荷,居然都枯竭不見了,茱利亞薄荷還是長得很慢,綠薄荷及巧克力薄荷被蟲啃掉不少,唯一最厲害的居然是蘋果薄荷,不但長得旺,蟲害也不明顯,還到處搶佔地盤,不禁要封它為夏季小霸王!2016.7.18

香草姐的快樂花園(現在式):至於蘋果桉就長得太快了些

至於蘋果桉就長得太快了些

已經兩三公尺,又高又旺的大個頭很招風,在颱風警報前,決定把它大修剪。2016.7.18

香草姐的快樂花園(現在式):馬蜂橙也一樣

馬蜂橙也一樣

我知道它像隻大鵬鳥,不能催它,只能靜心等待,不過,溫暖的季節裡,它們,都很明顯長大及長旺許多了!2016.7.18

香草姐的快樂花園(現在式):綠咖哩其實長得也不快

綠咖哩其實長得也不快

停留在幼株模樣已經很久,最近,才發現它也開始抽高及長出較旺盛的綠葉2016.7.18

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