在車水馬龍、令人目不暇給的銅鑼灣,為了避免被虛華的絢麗造成失心瘋,趕快藉由美食讓心情沉澱下來,當然也是因為我和阿妹肚子餓了!老姊推薦傳說中香港最好吃的墨魚丸就在一旁的渣甸街上,當然不錯過!「文輝墨魚丸大王」斗大又長的招牌讓我以為是間大餐廳,裡面的座位約才20出頭吧~習慣了香港人擠在小小的空間裡與別人共桌用餐的模式,彼此互不干擾交流,這點和歐美人的習慣就很不一樣。「文輝墨魚丸大王」敢在美食天堂的香港裡自稱大王想必有其獨到之處,也名列美食榜店家名單中,招牌當然是墨魚丸,將墨魚身體打成彈性十足的墨魚漿下鍋,紮實的口感相當受到饕客青睞,聽說富有膠質,這點就容易吸引愛美的顧客啦~搭配店內主打「正宗潮州粉麵」主食,只是好奇的是甚麼是「大碌竹撻粉」?原來就是河粉,似乎是使用大碌竹採傳統方法壓製麵糰所製作而成,吃起來相當滑順也具有彈性,重點是吸收了飽滿又鮮甜的湯汁啊~除了墨魚丸河粉,紫菜八寶湯與酥炸魚皮都是招牌菜色,份量也都相當大,連紫菜都是一大坨的放進去~魚皮吃起來則很像台灣的零食孔雀香酥脆,要沾著店裡的特殊酸辣汁才夠味~又是滿足的一餐!天色已暗,趕快逃離這目眩神迷的銅鑼灣吧!
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  2. 賞心悅目的好作品 ! 謝謝你的分享..... by 蚊子 1/02
  3. 謝謝大師讚美!多多指教! by 版主回覆 11/14
  4. 拍得真美...... by 蚊子 11/14
  5. ~~~~~~精彩萬分~~~~~ by 蚊子 9/27
  6. 謝謝攝影大師的肯定! by 版主回覆 9/17
  7. 很美!很棒!感謝分享...... by 蚊子 9/17
  8. 悄悄話 by 許大雄 8/04
  9. 悄悄話 by 詩心媽咪 8/04
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