【斟茶緣】2014年松岡春茶(4月22日)

之前發表過的文章有提到這季2014年的春茶幾乎都有『苦』的問題,因為茶菁嫩到一個程度的話『苦』很難處理,這支茶的茶菁的老嫩度適中偏嫩是在可以處理的範圍,也因為稍微偏嫩所以『山頭氣』蠻強的而且茶湯整體感覺是有『過的』,因為現在茶才剛做好所以這支茶『醇』的境界暫時還不明顯,只要再『回』過一段時間我敢保證這支茶依然會是『同級之冠』,類似這種『預判』的經驗已經無數次,而每次的預判都證明...斟茶緣是對的,所以說~英雄是寂寞的

2014-04-24 共9張

2014春茶動態

2014-04-18 共12張

2014年杉林溪中海拔春茶

2014-04-02 共9張

【斟茶緣】2014年秘密武器春茶(3月16採製)

在3月22日發表的『春茶預測報告』中有提到今年一開始的春茶品質可能不會太好,有感於此所以斟茶緣在更早之前就已經先做了善後與預防措施,茶友可能會問有什麼預防措施可以做?要怎麼先處理善後?說穿了其實就是用心與不用心的差別、專業與不專業的差別..

2014-03-31 共9張

『斟茶緣』2014年『超級』霧社冬片

『斟茶緣』2014年『超級』霧社冬片~ 民國103年1月21日 採製

採收:103年1月21日

到位:103年1月24日

到貨量:250斤(8粒多)...1月11日至23日總進貨量約2000斤

一斤售價:1250元

相信茶友看到『超級』這兩個字一定又想嘗試看看了吧?
不過要想真的體會到『超級』的感覺必須是茶友們已經喝過霧社冬

茶與1月11日、13日的霧社冬片為前提,假如沒先喝過前面的而來喝

1月21日的這一支的話茶友們只會感覺到好喝,但是至於好多少真的

沒有概念。

之前推出的霧社冬茶與冬片其實已經相當優秀了,要阿吉仔自己評

分的話霧社冬茶與冬片也有個88分,但是1

2014-02-17 共9張

『斟茶緣』2013年霧社冬片


『斟茶緣』2013年霧社冬片~民國103年1月11日採製
採收:103年1月11日
到位:103年1月13日
到貨量:第一天總採製113斤
一斤售價:1250元
今年的霧社冬片的採收日期比起去年慢了12天左右,因為2013年的冬天真的比去年冷,天氣一冷茶菁就長的比較緩慢,連帶導致產量銳減。
記得去年總共採收3-4天,而第一天的採製量就有194斤,今年就只
有採收1天就採完了,而總量也僅僅113斤,只佔了去年的5分之1,
不知道再來會不會又有長大的茶菁,總之~這一批的品質相當好,
有需要的茶友就不必再等了。

2014-01-13 共9張

動力來源!!

斟茶緣的動力與成就感來自於茶友的肯定與鼓勵...加油!!O(^_^)O

2014-01-10 共2張

【斟茶緣】2013年秘密武器『冬片』

此秘密冬片的第一批於冬至前已經採收、到位,而斟茶緣也已經藉由批發的通路銷售完畢,第一批的品質其實也還不錯,但是要讓斟茶緣直屬的茶友們讚賞的話...老實說~阿吉仔真的沒啥把握...所以有些茶友已經等不及要買的話我都會說:『給阿吉仔時間請再等一等』...

2014-01-08 共9張

【斟茶緣】2013年杉林溪 『軟鞍冬片』

【斟茶緣】2013年杉林溪 『軟鞍冬片』~12月27日採製,12月29日到位、進貨123斤(4粒

),2014年1月1日上架!

售價:1斤2000元
產地:杉林溪軟鞍
進貨量:123斤(4粒)
採製日期:12月27日採製
到貨日期:12月29日到位

這要將這支茶公開還真的有一點尷尬,但是反過來想想,這麼好的東西不留給自己的茶友而

讓這支茶批發出去斟茶緣確實也捨不得。

之前已經有發佈一支小龍鳳峽冬片(1斤2000元)現在又再發佈這支價格一樣又同屬杉林溪

系的冬片,這樣做豈不是搬石頭砸自己的腳嗎?兩支茶誰高誰低?這樣茶友將如何做選擇?

各位茶友心中的問題與斟茶緣

2014-01-01 共10張

【斟茶緣】2013年杉林溪『冬片』(小龍鳳峽)

【斟茶緣】2013年杉林溪『冬片』(小龍鳳峽)
採製:12月3日
到位:12月4日
售價:一斤2000元
目前這一批是昨天阿吉仔自己去載回來的,有114斤
這一季的杉林溪冬茶的進貨量與種類是歷年以來最少的,原因無他,唯一考量的就是『品質』,正當其他賣家在產地瘋狂搶貨時,斟茶緣卻猶豫不決。
今年的杉林溪冬茶品質與以往相差甚多而且產地價格也漲了,也不知道其他賣家是怎麼想的,不顧一切拼了命狂掃,也許是預期將來幾個月是茶葉銷售的『旺季』,先賣先贏吧?
結果呢?
產地的冬茶以不錯的價格被店家、盤商掃完了,也通通到了末端銷售店家的手中,但是....有順利傳遞到

2013-12-05 共9張

『斟茶緣』2013年霧社冬茶~

這支霧社冬茶與今年初2月時的冬片雖然是同產地但是分屬不同茶園

,所以....茶友們就會要問:那品質怎麼樣呢?....

阿吉仔就要回答:我買那麼多品質肯定優秀囉!!

每次茶友都喜歡拿這句台詞當開場白,阿吉仔就從善如流囉O(^_^)O

因為~斟茶緣是茶商不是種茶的,如果是自家的產品不管好壞都要

賣,而斟茶緣是茶商所以可以有選擇權,可以選擇品質好的茶才買

進,品質即使只差那麼一點點我也不會勉強,因為品質不好的買進

來肯定會變成庫存,而斟茶緣的茶友經過這些年來的培養,每個茶

友都已經有相當的水準,每個人都挑很嚴,有些茶友甚至比

2013-11-25 共9張

【斟茶緣】2013年秘密武器冬茶(11月13採製)

【斟茶緣】2013年秘密武器冬茶(11月13採製)

售價:1斤1000元
產地:秘密
採收日期:11月13日
到貨日期:11月15日(凌晨3點)

這支茶由斟茶緣的『金牌小密探』在14日晚間10點到達斟茶緣住處,而且帶來剛做好的茶到斟茶緣處現泡,試泡過後....阿吉仔決定立刻出動.....

這支茶於2013年11月14日晚間10點多由斟茶緣開車、背現金至產地一次載回來14粒,11月15日的凌晨3點左右到家。

為什麼那麼急著趕過去?
這是為了要以漂亮的價格搶得好東西所必須使出的『現金必殺技』
『早起的鳥兒有蟲吃』....努力的鳥兒可以挑好蟲吃而且吃很飽O(^_^)O

2013-11-15 共9張

【斟茶緣】2013年超級樟樹湖冬茶

【斟茶緣】2013年超級樟樹湖冬茶

採收日期:11月8日

到位日期:11月11日

售價:1斤2000元

2013-11-11 共9張

2013年松岡冬茶(11月5日採製)

2013年11月5日採製
2013年11月8日到位
1斤2300元

2013-11-08 共9張

【斟茶緣】2013華崗冬茶(吉字號)

這支華崗產區所生產出來的茶我願意冠上『吉』這個招牌,首先是品質條件上『沒有缺點』~連泡開後的外觀都相當夠水準

第一:這支茶的香非常的『清澈』,完全沒有雜味
第二:茶湯苦、澀度幾乎沒有,甜度相當高
第三:『山頭氣』不但明顯而且把華崗的特色完全表現出來
第四:喉韻相當的綿長,飽水度佳
第五:茶湯入喉夠軟
第六:價格偏低

2013-11-06 共9張

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