凱棠 的相簿 > 分類為[ 美食記錄 ]的相簿 (共 290 本)

20190817【士林天母】MIOPANE。家附近義式蔬食美味,價格略貴略貴

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/588124617 說實話我是被騙進來的,繽紛豐富的菜單內容根本沒發現是蔬食餐廳XD,彼此陌生的初訪,簡單2樣小點、1份義大利麵、1份鬆餅,2杯飲料,也是吃了1千4百多,是無法初一十五都來這裡吃素的略貴略貴,MENU裡面許多令人垂涎的料理,留待風和日麗又不想吃肉的假日時光,慢慢收集吧。

2019-08-17 共38張

20190809【中山區】Impromptu by Paul Lee。心悅臣服的1星,2訪完期待3訪

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/58808922211道料理的整體性佳,創意食材搭配會讓你從「這個怎麼會搭那個」轉換成「這個本來就應該搭那個呀,現在才知道!」,總之是讓人吃得懂也吃得滿意;第2次造訪更驚豔於食材與口味越來越在地化,川式風味滷鴨心與香煎花蓮玉米雞佐韭菜,回想起來仍是令人垂涎欲滴,凱棠心目中1顆實至名歸的米其林星星。

2019-08-09 共79張

20190731【南西商圈】光の越後。私房與手作美味的研究室〔詳細菜單〕

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/588064434 阿光9月要準備搬家了,永樂市場 附近,文青+古早味,根本就是為越後量身打造的地點,期待搬家後的空間能有更豐沛更美味的料理以饗我們這些死忠的愛吃鬼。

2019-08-04 共67張

20190802【萬華】鐵 F.f Teppanyaki。江湖傳言高CP值的鐵板燒私廚

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/588062979 主廚是台北市鐵板燒老店出來的,板上功夫很扎實,煎大蝦、鵝肝都是吃了會心花怒放的美味度與爽度;如果能在食材搭配與調味上再下點功夫創造特色與亮點,跑這一趟就超值了;誰叫台北市中心就有在「拚食材、高CP值」更高境界的鐵板燒XDDD

2019-08-04 共59張

20190727【東區】The Fridge bar。躲在Pizza外賣小店冷藏庫的秘密基地

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/588036834 因為是續攤,以調酒為主,經典調酒口味Gin Tonic與Penicillin都蠻四平八穩,特調款蠻喜歡自己選的紫蘇口味,香氣獨特鮮明,清甜爽口,非常適合在戶外曬了整個下午,躲進冷氣房來一杯。

2019-07-30 共24張

20190717【西門町】玉林雞腿大王。名不虛傳的獨家蜜汁醬與炸雞腿〔X食記、詳細菜單〕

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/588032725 江湖流傳台灣炸雞腿有兩大天王分別是北玉林&南味津,混西門町的時候年紀輕不懂事,不識玉林北天王名號,直至最近才把握機會朝聖,一試炸雞腿神功果然名不虛傳!炸衣輕薄酥脆無油耗味,雞肉也很鮮嫩多汁,獨家蜜汁醬搭配炸物更是美味一絕,吃完會令人魂縈夢牽的神物,以後逛西門町把炸雞腿當炸雞排攤單點就好

2019-07-28 共17張

20190727【東區】大阪香料咖哩。點日式炸雞咖哩就對了!﹝X食記﹞

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/588032523 說是大阪香料咖哩,因為對香料的刻板印象,打從心裡認定是濃濃的印度風咖哩才對XD。 雖然是2百多的平價咖哩飯,咖哩醬一點都不馬虎,口味細緻富有層次感,單點基本款咖哩飯也不覺得陽春,這點真的很厲害。主菜試了炸豬排與日式炸雞,後者鮮嫩多汁又有味,壓倒性大勝!

2019-07-28 共20張

20190612【中山區】Impromptu by Paul Lee。台北耀眼的米其林星星

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/588030986 當天料理的內容已是相當豐盛,加上wine pairing讓凱棠喝到ㄎㄧㄤ掉,待清醒回顧,只能依稀記得其美味,那些細節究竟都斷片斷掉了,內心深感懊悔XDD,唯一可以說嘴的就是、吃完馬上搶了下次的訂位,實在太值得、太意猶未盡!

2019-08-09 共98張

20190722【中山區】饗壽司。1,200元Omakase篇

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/588009582 位於雙城街的饗壽司,聽說房租不到東區的一半價格,老闆佛心的把成本反饋給客人,1,200元的Omekase,優選台灣與日本魚材都到齊且在搭配組合上蠻有創意,吃巧又吃飽又不傷荷包,新店插旗有好的開始。

2019-07-24 共64張

20190201【信義區】申浦尚宴。老上海的經典與新味,大愛寧式禿肺、腐皮黃魚捲

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/588007963 今年初愛吃鬼前仆後繼插旗的申浦尚宴,其實凱棠也跟老臉友們揪了個尾牙場,5個月後才發現還在記憶卡裡XD。因為是尾牙場呀,很歡樂很不想用腦,每個人選1道自己想吃的菜就等開動,席間七嘴八舌吃跟聊都盡興,就是忽略了餐宴整體性的味型搭配,濃油赤醬的本幫菜吃到後面幾道就有些疲乏,這是我們自作孽,請路過的不要學

2019-07-23 共46張

20190709【東區】烤寨泰式餐酒館。經典與創意,耳目一新的驚喜泰風味﹝詳細菜單、XR食記﹞

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/587943093 位於市民大道上的餐飲生力軍,泰式與餐酒館的組合就很吸引人,主廚Calvin年輕有想法又謙遜,料理是在泰式經典風味上,挹注了不少亮眼的創新嘗試,擺盤上也有一抹講究但不做作的法式風情,雖然我熟悉的老店串鳥不再,但是在充斥居酒屋同質性料理餐廳的市民大道上,有令人耳目一新的泰式料理,很不錯啊!

2019-07-18 共54張

20190616【南西商圈】POPINA餐酒館。澎湃的西班牙海鮮飯風味〔詳細菜單〕

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/587934330香蒜白酒煮淡菜,簡單的料理組合,迷人的滋味;熟客推薦必點的黑橄欖羔羊排,低調成熟的橄欖苦香與紅肉的組合相當合拍,讓凱棠的烤羊排資歷有新層次的體驗;最吸睛、最討喜的還是西班牙海鮮飯莫屬啦,烤飯上頭滿滿的大蝦、章魚、蛤蜊、肉塊,澎湃的賣相令人食指大動,烤飯吸飽飽的海鮮風味,又是拿捏得宜的濕軟度

2019-07-23 共76張

20190707【永和】Roy\'s Food Lab。8訪,Piemonte,超愛紅酒燉飯!

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/587932205 Roy的蜜月之旅是義大利走透透,帶回台灣一系列的義式主題料理,各推出約2個月的期間限定,最後一站來到了西北方被阿爾卑斯山脈三面環抱的Piemonte。今日依舊驚喜連連,牛肉薄片搭鮪魚醬、紅酒香腸燉飯、Sasso雞腿捲、杏仁巧克力布丁,吃完好滿足也開始擔心義大利系列結束後,再來要吃什麼(惆悵)

2019-07-08 共49張

20190628【中山區】明壽司。おまかせ篇,賴桑好手藝,內場烤功非常厲害呀!

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/587882699 4,500的おまかせ,夯不啷噹出了24道,多有驚喜,沒得挑剔。激情過後的沉澱,終究非日料控,也沒有特別鍾愛海鮮,這類高檔料理能逢年過節吃一次,已心滿意足!繼續當門外漢,學著吃,做個紀錄。

2019-07-03 共107張

20190610.25【士林天母】黑毛屋 和牛鍋物專門店。涮涮鍋、壽喜燒(詳細菜單)

https://blog.xuite.net/kate2008/97060801/587860298 天母SOGO樓上的日料餐廳換上了黑毛屋的招牌,是凱棠最愛的涮涮鍋,理應要來插旗! 初訪後才知道是老乾杯燒肉集團旗下品牌,標榜使用黑毛和牛、六白黑豬、黑羽土雞,優質肉品的表現果然有其水準,整套鍋物的質感走精緻路線,價格在千元內,因為開在家附近,已成為地區覓食還蠻不錯的選擇。

2019-07-03 共36張

站長訊息
facebook名片貼
搜尋相簿
關鍵字:
關於我
熱門相簿
天邊一朵雲
 
我的好友
誰拜訪過我
最新回應
參觀人次
今日人氣:217
累積人氣:2041003
活動小天使

檢舉需要登入會員 »