Private Room
灑必絲
西瓜、葵花子、蕃茄、起司
獻給Aimo Moroni:蕃茄、橄欖油、乳清起司、皇帝豆、麵包、青豆、羅勒、幼椒
紅甜菜根尖佐Gorgonzola/Montegalda雙色乳酪醬
野生奧瑞崗與蕃茄燉米飯
青豆墨魚炒鍋佐傳統醋與柯蒙培根
乳鴿
茄子羊肉三明治佐油漬蔬菜、小黃瓜冰淇淋
羊肉三明治用手吃
餐廳外觀
起司盤
蕃茄片佐羅勒冰淇淋
焦糖桃子凍佐優格奶油、薄荷黑醋栗玫瑰雪糕
門口照相
好年輕的三星主廚
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