開胃小菜
布列塔尼Guilvenec螯蝦佐嫩鯖魚萊姆咖哩
整尾螯蝦
螯蝦carpaccio
比利時灰蝦佐荷蘭芹燉米飯與銀白魚
本地小龍蝦白蘆筍水芹菜補血草伊比利火腿
粉刷過的農舍+幾幅抽象畫
蒜味英吉利海峽鰈魚佐烤魚雪魚螃蟹魚湯
鴨肝與鰻魚佐紅羅蔔北非香料與紅甜菜
黑松露乳鴿
Corrèze犢牛佐羊肚菌朝鮮薊馬自拉起司
前甜點
大黃.荔枝.朱槿.優格.羅勒Gariguette草莓.檸檬.椰子.百香果.馬鞭草.牛奶
剛出爐的瑪德蓮
petit fours
酒瓶
餐廳大門
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